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借力中渡古镇人文地貌地质优势推进"四十八㟖"桂龙稻米品牌升级

广西壮族自治区柳州市鹿寨县科技工贸和信息化局 指 导

广西中煜百智教育发展有限公司农产品企业主办推荐参考

〔地方特色名片企业推荐〕

——鹿寨县中明农机专业合作社、桂龙水稻种植专业合作社"适应新经济"借鉴篇

广西鹿寨县境内的中渡古镇,始建于三国时期的孙甘露元年,距今具有近2000历史。境内奇山秀水,民风淳厚。该镇先后荣获中国历史文化名镇、第一批"中国特色小镇"、全国农业旅游示范点等荣誉仔号。2018年中央台视台春节联欢会上播放的公益广告《家国兴旺》的部分取景,展现的就是中渡古镇家和人乐的场景。

千年中渡古镇,拥有3大资源,为人类造福。一是人文强劲资源。以香桥石刻、武庙等显示的洛江文化之代表的"五福文化":祁福、送福、赐福、唱福、传福,在整个岭南地区享有成盛名。二是以独得上苍恩宠、天作世间之美、享有"中国最美溶洞"美誉的香桥岩溶国家地质公园为中心的九龙洞、响水瀑布等旅游集群,每天吸引大批游客。三是中渡特色的喀斯特地貌香桥岩,全程地下冷泉水成就一方特有的物产,在这里的土地富含富硒土壤,盛产富硒米。中渡古镇依凭资源及洛江和洛请江水运中转枢纽连通桂、粤、黔商路的造就了广西中部经济重镇的地位,被誉为"四十八㟖的明珠"。

鹿寨县中明农机专业合作社、鹿寨县桂龙水稻种植专业合作社〔中明.桂龙〕,就处在广西柳州的中渡古镇。注册约商标品牌也为"四十八㟖"。

创业经营十余年,〔中明.桂龙〕坚持借力本地资源,助推"四十八㟖"品牌升级,零字起步,逐步作强。专注生产及开发绿色生态农产品,依托得天独厚旅游资源,苦心打造体闲观光农业,以"观赏+食用"绿色天然生态健康的有机农产品,盈得一片市场,经济效益每年以20%幅度递增。

〔中明.桂龙〕合作社荣获国家农业部颁发"全国农机示范社"、广西自治区颁发"30强合作社、10佳合作社"、柳州市颁发"10大专业合作、明星合作社、三星合作社"等荣誉。

合作社创业者们在"地方特色名片"基础上,不断适应全国新经济发展形势,以客户为中心,日益关注市场背景大数据:全国5800万"空巢青年"、2.4亿的"单身成年人阶层"、职场中68.3%处于单身状态。对扑面而来的"单身经济"新经济风向标,着手推进思维融合、产品重构、经营转型、品牌升级。

一、注重市场消费结构变化,加深理解"释放能量"理念

合作社多年积累,营造3大经营规模优势。一是生产经营规模:拥有农业机械设备近百套、生产作业场超10000平方米、优质水稻面积20000多亩;二是主营产品规模:米类系列(富硒鸭稻米、富硒黑香米、好味稻香米、);茶类系列(富硒皇菊花茶、九品香莲茶、玫瑰花茶、富硒黑米茶);酒、粉类(富硒黑米酒、中渡米粉);三是农旅与特色资源规模:近百亩食用花卉观赏面积、养殖田螺300多亩(广西柳州市首批螺蛳粉出口原料基地)等优势。

将资源优势持久地转化为经济优势,是创业者们始终坚持的初心愿景。单身经济横空出世,引发〔中明.桂龙〕合作社核心层的高度警示和深层考虑:

单身经济的庞大群体,推动了全国性的消费结构变化,已聚成一股消费新势力,撑起了一片万亿空间的新产业;单身人群追求生活质量、崇尚高品质消费生活方式,给合作社经济带来了难得的新活力。

以"客户为中心"为导向,迎接单身经济时代新趋势,就要把〔中明.桂龙〕合作社己形成的规模优势,有针对性移植、联结到单身阶层消费层上,把消费升级〔规模优势+新商机〕能量优势顺势释放,这是企业致胜的发展走向。

认知趋势、抓住效期、适应需求、锁定刚需、尽快切入市场,是〔中明.桂龙〕合作社战略机遇的转移关口,现在是最佳的切入时机,也是企业升级的重要标志。

二、注重单身经济多维形态,精确把握"刚需痛点"端口

(一)消费特征

——求方便:愿意为便利买单,不再单纯买便宜。为追求餐饮便利,外卖成为单身群体首选,大部分单身人群只是偶尔做饭。20~30岁人群贡献了65%的订单量;外卖一人食消费成为主流;外出就餐也成为单身人群饮食的重要方式;单独就餐依然会选择快速便利餐饮;聚餐团体则追求"体验";餐饮支出成为仅次于房租/房贷第二大开销支出(20~30%之间);

——为悦己:一是品相追求,不仅限于购买服装、化妆品等完善自我外表形象消费方向,为一切具备"设计感强+高颜值"属性产品买单的消费行为。二是有趣灵魂认同,消费趣味融合,欣赏价值导入,心理诉求一致,自己心里喜欢,身心均衡欲望得以满足,幸福感得以释放,以已为中心的体验发挥充分。"悦已"理念直接影响旅行、娱乐、良好居住环境等消费方向。如85~95后为主力消费群体后对各种形态的旅游需求,催生了错峰出游的市场趋势。

(二)消费背景

——生活态度:据去年第一财经商业数据中心联合口碑发布,当下年轻消费者展现出"独立乐活主义"的生活态度,他们开始享受一人食、一人租、一人旅行、一人看电影,一人生活。

——消费实力:没有家庭压力加负担,在消费过程中,完全以自我为核心,消费动机基本以自我消费需求为导向。

(三)消费影响

△商品掠影:随处不见小尺寸家电、家具、迷你版食品用品,销量可观。天猫榜单显示,11月份一人份的商品正在成为爆款:迷你微波炉销量增加980%、迷你洗衣机销量增630%、一人火祸销量增210%。

△消费选择:便利店和外卖将成为未来购物的主要场景;具备关键意见领袖属性的社交媒体将成为品牌和商家流量的重要来源;电竞、二次元和长短视频将成为精神消费重要组成部分;国内单身经济消费更倾向性价比、品牌本地化甚至无品牌化,产品自身设计和质量才是他们更关注的点。

三、注重单身经济需求态势,着力夯实"品牌延伸"路径

(一)向"美食+便捷"主食经济延伸活力。我国是世界上大米生产与消若量最高的国家,大米产销量约占我国粮食总产量40%,是第一大粮食作物,国内60%的人口以大米为主食。因大米营养价值较高,符合大众消费偏好,且我国有一半以上把米粉作为早餐主食。〔中明、桂龙〕合作社将大米资源制作单身族品种繁多的米制食品:保鲜米饭、方便米饭、冷冻米饭等加热即可食用;速煮米、米饼、米粉、米糕等稍加工即可食用;高浓度淀粉、高蛋白米粉加工焙烤食品、早餐谷物、体闲食品、肉制品;米酒、调味品等附助餐用品,解决单身族主食刚需。

向"浪漫+时尚"夜间经济延伸活力。夜间经济是现代城市业态之一,在当日下午6点到次日早上6点所包念的经济、文化活动,对于城市第二时空的延伸空间,在这三产服务内容中,餐饮是个重要消费点。〔中明.桂龙〕经营的螺丝扮系列、茶类系列、酒类系列休闲品,是挖掘夜间消费潜力、壮大夜间经济消费的首推精品,可为夜间经济繁荣提供花色品种,必然受到市场欢迎。

向"休闲+舒心"农旅经济延伸活力。广西柳州鹿寨中渡古镇的〔中明.桂龙〕合作社百花——富硒皇菊基地,几经投入营造,正式对外开放,以个人式、情吕式、家庭式、学友式、同事式等群体方式,来园农业旅游,休闲游乐,观赏各种花弈,并可自己动手自助烧烤红薯窑、鸡窑、鸭窑等,大人小孩各得其乐。

〔中明.桂龙〕合作社全体会员,诚挚欢迎到广西中渡百花园旅游参观。同时地热情欢迎商务合作(项目投资、渠道合作)洽谈,共享资源优势,共同开拓新经济新市场,实现最大效益化。

责任编辑:Rex_20